Ruokavinkkejä


Korosta tomaatin makua

Tomaatit maistuvat paremmilta, jos niiden päälle sirotellaan ripaus sokeria.


Käytä siirappipullot uudelleen

• Pullot sopivat erinomaisesti kotitekoisten hedelmämehujen pakastamiseen. Älä täytä aivan täyteen, sillä nesteet laajenevat jäätyessään.
• Täytä pullo kastikkeella tai salaatinkastikkeella. Kätevä piknikillä.
• Pullosta saat näppärän puristepullon hillolle. Jos hillo on liian paksua, soseuta se tehosekoittimessa.
• Käytä vesipullona kuntosalilla tai lasten juomapullona. Pitää ampiaiset poissa pullosta!
• Käytä nestemittana ruoanlaitossa.


Maustettu sokeri

Tee itse maustettua sokeria ja säilytä sitä kauniissa lasitölkissä. Herkullista jälkiruoan pinnalle ripoteltuna tai kahvissa!

Marjoja, esim. vadelmia
Dansukker Taloussokeria

Hienonna marjat tai soseuta ne tiheän siivilän läpi. Sekoita joukkoon sokeri. Levitä sokeri leivinpaperilla vuoratulle pellille. Kuivata 100-asteisessa uunissa. Murenna kokkareet. Säilytä sokeri kuivassa. Jos haluat isompia sokerikiteitä, käytä Dansukker Rapeaa raesokeria.


Ota evääksi iso termospullollinen keittoa

Ota evääksi iso termospullollinen keittoa, kun lähdet hiihtämään tai luistelemaan. Lisukkeeksi sopivat esim. ruokaisat muffinit. Lämmittävää, täyttävää ja hyvää.


Sileä ja kiiltävä kuorrutus

Sileä ja kiiltävä kuorrutus syntyy, kun tomusokeriin sekoitetaan hieman lämmintä maitoa.


Sokeri mausteena

Sokeria voi käyttää mausteena samaan tapaan kuin esim. suolaa ja pippuria. Ripaus sokeria pataruoassa, tomaattikastikkeessa tai mureketaikinassa tasoittaa maun ja korostaa muiden mausteiden makua.


Viilentävä vinkki

Jos teet mehua otettavaksi mukaan ulos, voit käyttää veden sijasta jääpaloja. Ne sulavat pullossa ja säilyttävät juoman kylmänä siihen asti kun halutaan syödä ja juoda. Kylmä pullo auttaa lisäksi säilyttämään muutkin korissa olevat eväät viileinä.


Värjätty sokeri

Dansukker Taloussokeria /
Dansukker Rapeaa Raesokeria
geelimäisiä elintarvikevärejä eli pastavärejä
uudelleen suljettavia muovipusseja

 

Kaada uudelleen suljettavaan muovipussiin sopiva määrä sokeria ja hieman (noin lusikankärjellinen) väriä. Voit myös käyttää kahta eri väriä, jolloin saat uuden hienon väriyhdistelmän. Sulje pussi ja sekoita väri sokeriin puristelemalla pussia hetken aikaa.

Värjätty sokeri säilyy ilmatiiviisti suljetussa pussissa useamman viikon.

Värjätyllä sokerilla voi koristella esimerkiksi makeisia ja leivonnaisia. Värjättyä talous- ja raesokeria voi myös käyttää koristeena sellaisenaan tai läpinäkyvään kulhoon kerroksittain kaadettuna.

Vinkki!
Geelimäisiä elintarvikevärejä voi ostaa suuremmista ruokakaupoista ja leivontatarvikeverkkokaupoista.

Katso koristeluvinkki: Vaahtokarkit (munaton)

Katso video: Sokerin värjääminen ja käyttövinkit

Pieni Sokeritehdas -resepti