Makeisia glukoosisiirapilla

Glukoosisiirappi

Glukoosisiirapin avulla valmistat kätevästi suussa sulavaa toffeeta, fudgea, nekkuja ja muita herkkumakeisia. Sen taika on siinä, että makeisissa se säätelee tavallisen sokerin kiteytymistä, jolloin syntyy eri makeisille luonteenomainen, sileä koostumus.

Dansukker Glukoosisiirappi sisältää glukoosia, maltoosia sekä pitkäketjuisia sokereita. Se on valmistettu vehnätärkkelyksestä, mutta on gluteeniton ja sopii siksi myös keliaakikoille. Maultaan se on vähemmän makeaa kuin tavallinen siirappi.

Fudge

Fudge

Toffeemakeiset

Toffeemakeiset

Kovat karamellit

Kovat karamellit

Vaahtokarkit

Vaahtokarkit

Suklaa-minttutoffeet

Suklaa-minttutoffeet

Konjakkitryffelit

Konjakkitryffelit

Nopeat mikrokarkit

Nopeat mikrokarkit