Viikunahillo

2 pienehköä purkillista
Viikunahillo
Arvioi: (0 kpl)

Ainekset

500 g lohkottuja tuoreita viikunoita
1 dl vettä
2 tl hienonnettua tuoretta inkivääriä
ripaus kanelia
250 g Dansukker Hillosokeria


Huuhtele viikunat ja leikkaa pieniksi lohkoiksi tai kuutioiksi. Laita ne kattilaan yhdessä veden ja inkiväärin sekä kanelin kanssa. Kiehauta.

Lisää hillosokeri vähän kerrallaan koko ajan sekoittaen. Anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia välillä sekoitellen.

Kaada hieman jäähtynyt hillo puhtaisiin lasipurkkeihin ja säilytä jääkaapissa.

Tarjoa esimerkiksi juustotarjottimen seurana.

Vinkki!
Voit maustaa hilloa aavistuksella sitruskuoriraastetta.

Reseptin on laatinut

Dansukker