Tomaattisilakat
Valmista herkullisia tomaattisilakoita, jotka voidaan nauttia kylminä tai kuumina.
Ainekset
600 g silakkafileitä
1 tl suolaa
1/2 tl valkopippuria
1 dl raastettua piparjuurta
3 dl hienoksi suikaloitua purjoa
7 dl tomaattimehua
2 rkl tomaattipyreetä
2 rkl Dansukker Vaaleaa siirappia tai Vaaleaa Luomusiirappia
Koristeluun
1 dl silputtua persiljaa
Ohjeet
Huuhtele silakat ja anna valua talouspaperin päällä.
Mausta silakkafileiden lihapuoli suolalla ja pippurilla ja lisää piparjuuri. Taita fileet puoliksi ja pane ne paistokasariin tai paistinpannulle. Ripottele päälle purjosipuli.
Sekoita keskenään tomaattimehu ja -pyree sekä siirappi ja kaada silakoiden päälle. Anna kiehua hiljalleen kannen alla noin 10 minuuttia. Ripottele päälle persilja. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja vihannesten tai salaatin kera. Tomaattisilakat voidaan tarjota myös kylminä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.