Sitruuna-valkosuklaakakku
Mehevä sitruunainen ja valkosuklainen kahvikakku kuorrutetaan juhlapöytään.
Ainekset
200 g leivontamargariinia
2 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria tai Luomuruokosokeria
3 munaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
½ sitruunan raastettu kuori ja mehu
100 g valkosuklaata
Vuoan voiteluun
juoksevaa margariinia
Vuoan jauhottamiseen
korppujauhoja
Koristeluun
2 dl Dansukker Tomusokeria
1–1 ½ rkl sitruunamehua tai vettä
Tarjoiluun
1 dl kuohukermaa
200 g rahkaa
1 rkl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
(marjoja tai hedelmiä)
Ohjeet
1. Pese sitruuna hyvin. Raasta kuori ja purista mehu. Raasta valkosuklaa. Sekoita vehnäjauhojen joukkoon leivinjauhe, vaniljasokeri ja suklaaraaste.
2. Vaahdota huoneenlämpöinen margariini ja sokeri. Vatkaa munat yksitellen joukkoon. Lisää kuivat aineet, sitruunan kuoriraaste ja mehu.
3. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kahvikakkuvuokaan (1 ½ l). Paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla n. 40 min. Kumoa ja jäähdytä.
4. Sekoita tomusokeri ja vesi tasaiseksi seokseksi. Valuta kuorrute kakun päälle ja reunoille.
5. Vatkaa kuohukerma, rahka ja sokeri tasaiseksi. Tarjoa vaahto kakun kanssa.
Vinkki!
Täytä kakun keskusta tuoreilla mansikoilla. Saat perinteiseen kahvikakkuun uutta raikasta ilmettä!
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Parhaat juustokakut
Suositut juustokakut voidaan hyydyttää liivatteella tai paistaa uunissa. Kakun pohja voidaan tehdä keksimurskasta tai kakkutaikinasta. Juustokakun täytteenä voi myös olla muuta kuin tuorejuustoa, esimerkiksi rahkaa.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Tavataan brunssilla
Brunssi on myöhäisen aamiaisen ja aikaisen lounaan yhdistelmä (engl. brunch = breakfast + lunch). Perinteisellä brunssilla nautitaan erilaisista suolaisista ja makeista ruokatarjoiluista, tuoremehuista, hyvästä kahvista/teestä sekä kuohuvista juomista.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.