Ohukaiset

Ohukaiset

Ainekset

2 kananmunaa
1/2 tl suolaa
1 rkl Dansukker Taloussokeria
6 dl maitoa
n. 3 dl vehnäjauhoja
2-3 rkl sulatettua voita



Sekoita ainekset keskenään ja anna taikinan levätä n. puoli tuntia. Paista ohukaispannulla pieniä ohukaisia (n. 50 kpl) tai isoja lettuja (n. 16 kpl). Sekoita taikinaa aina välillä, jotta jauhot eivät vajoa astian pohjalle.

Tarjoa ohukaiset Dansukker Vaalean siirapin, jäätelön ja tuoreiden marjojen kera.


Reseptin on laatinut

Dansukker