Nyhtökauralasagne
Nyhtökaura on kasviproteiinivalmiste, jota on saatavilla sekä maustettuna että maustamattomana. Valmista siitä herkullista lasagnea.
Ainekset
2 rkl öljyä
1 iso sipuli
3 valkosipulinkynttä
1 iso porkkana
1 juuripersilja tai palsternakka
1 rkl Dansukker Tummaa Siirappia
250 g maustettua nyhtökauraa
800 g tomaattimurskaa
70 g tomaattipyreetä
1 tl suolaa
1–2 tl kuivattua basilikaa tai oreganoa
Juustokastike
75 g voita tai margariinia
¾ dl vehnäjauhoja
7–8 dl maitoa
200 g juustoraastetta
(ripaus suolaa)
Lisäksi
4–6 lasagnelevyä
Ohjeet
Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Leikkaa juurekset ohuiksi suikaleiksi. Kuumenna öljy kattilassa ja lisää edellä mainitut ainekset kattilaan. Kääntele hetki ja lisää siirappi. Lisää hetken päästä nyhtökaura käännellen. Kaada joukkoon tomaattimurska ja tomaattipyree. Mausta suolalla ja basilikalla tai oreganolla. Anna kiehua hiljalleen noin kymmenen minuuttia. Tarkista maku.
Sulata rasva kattilassa tai kasarissa. Älä kuitenkaan ruskista. Lisää vehnäjauhot sekoittaen ja kaada joukkoon maito. Anna kiehua hiljalleen noin viisi minuuttia. Sekoita joukkoon juustoraaste ja ripaus suolaa. Tarkista maku.
Laita nyhtökaurakastiketta uunivuokaan, asettele päälle lasagnelevyt ja laita sitten kerros juustokastiketta. Toista kerrokset.
Kypsennä 175–200-asteisen uunin keskiritilätasolla noin 50 minuuttia. Anna ruoan vetäytyä kymmenen minuuttia ennen tarjoilua.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Parhaat juustokakut
Suositut juustokakut voidaan hyydyttää liivatteella tai paistaa uunissa. Kakun pohja voidaan tehdä keksimurskasta tai kakkutaikinasta. Juustokakun täytteenä voi myös olla muuta kuin tuorejuustoa, esimerkiksi rahkaa.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.
Tavataan brunssilla
Brunssi on myöhäisen aamiaisen ja aikaisen lounaan yhdistelmä (engl. brunch = breakfast + lunch). Perinteisellä brunssilla nautitaan erilaisista suolaisista ja makeista ruokatarjoiluista, tuoremehuista, hyvästä kahvista/teestä sekä kuohuvista juomista.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.