Mustikka-kauramuffinit

noin 15 kpl 25 minuuttia
Helpot ja herkulliset mustikkamuffinit
Mustikka-kauramuffinit
Arvioi: (4 kpl)

Ainekset

  • 2 munaa
  • 2 dl Dansukker Ruokokidesokeria
  • 150 g sulatettua voita tai margariinia
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl kaurahiutaleita
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 tl Dansukker Vaniljasokeria
  • 200 g vaniljarahkaa, sitruunarahkaa, maustamatonta maitorahkaa tai kookosmaitoa
  • 3-4 dl mustikoita (tuore tai pakaste)

Pinnalle

  • Dansukker Tomusokeria

Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi puuhaarukalla. Jaa muffinivuokiin ja paista 200 asteessa 15–20 minuuttia. Siivilöi jäähtyneiden muffinien pinnalle tomusokeria.

Vinkki!
Voit korvata kaurahiutaleet muilla hiutaleilla, leseillä tai erilaisilla jauhoilla.

Käytä maidottomiin muffineihin kookosmaitoa ja maidotonta margariinia.

Reseptin on laatinut

Dansukker