Ainekset
1 1/2 l vettä
8 dl marjoja
1 1/2 dl Dansukker Taloussokeria
4–5 rkl perunajauhoja + 3/4 dl vettä
Ohjeet
Mittaa vesi ja marjat kattilaan yhdessä sokerin kanssa. Anna kiehua 10–15 minuuttia, kunnes maku ja väri marjoista on irronnut liemeen. Siivilöi marjat pois ja laita liemi kattilassa takaisin liedelle. Sekoita perunajauhot ja vesi keskenään. Lisää perunajauho-vesiseos ohuena nauhana höyryävään liemeen koko ajan sekoittaen. Anna keiton pulpahtaa. Nosta pois levyltä.
Tarjoa lämpimänä tai jäähdytettynä.
Vinkki!
Keitä kerralla isompi määrä mehukeittoa ja voit nauttia sitä useamman päivän ajan sellaisenaan tai vaikkapa vaniljaisen mannapuuron seurana. Käytä vaihdellen erilaisia marjoja.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.