Lakkajäädyke

Lapin soiden arvokas lakka ja siitä tehty jäädyke on harvinaista herkkua.

noin 6 annosta

6 tuntia

Arviot (13 kpl)

Ainekset

3 dl hyvin kypsiä lakkoja
3 munaa
1 dl Dansukker Taloussokeria
2 dl kuohukermaa

Ohjeet

1. Perkaa lakat.

2. Vatkaa kananmunia ja sokeria vesihauteessa, kunnes seos sakenee.

3. Nosta kulho hauteesta ja vatkaa, kunnes kreemi on kylmää. Sekoita lakat joukkoon.

4. Vatkaa kerma kiinteäksi vaahdoksi ja kääntele se kreemin joukkoon.

5. Kaada seos huuhdeltuun vuokaan ja pane pakastimeen vähintään 5 tunniksi.

6. Ota jäädyke huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen tarjoilua.

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Parhaat juustokakut

Suositut juustokakut voidaan hyydyttää liivatteella tai paistaa uunissa. Kakun pohja voidaan tehdä keksimurskasta tai kakkutaikinasta. Juustokakun täytteenä voi myös olla muuta kuin tuorejuustoa, esimerkiksi rahkaa.

Hilloa pakastemarjoista

Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!

Herkullisia broileriruokia

Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.

Tavataan brunssilla

Brunssi on myöhäisen aamiaisen ja aikaisen lounaan yhdistelmä (engl. brunch = breakfast + lunch). Perinteisellä brunssilla nautitaan erilaisista suolaisista ja makeista ruokatarjoiluista, tuoremehuista, hyvästä kahvista/teestä sekä kuohuvista juomista.

Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?

Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.

Muffinit ja kuppikakut

Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.