Kirsikkasemifreddo

Kirsikkahillokkeella maustettu italialainen semifreddo eli puoliksi jäätynyt jäätelö.

n. 4 tuntia

Arviot (3 kpl)

Ainekset

Kirsikkakompotti
2 dl kirsikoita
3 rkl vettä
2–3 rkl Dansukker Luomusokeria
Semifreddo

3 dl kermaa
3 keltuaista + 2 valkuaista
1 dl Dansukker Tomusokeria
1 tl Dansukker Vaniljasokeria

Ohjeet

Kiehauta kirsikat vedessä, lisää sokeri ja kiehauta vielä hetki, kunnes neste on haihtunut ja kirsikat rupeavat hajoamaan. Anna jäähtyä.

Jos kirsikat ovat kovin mehukkaita, voit vähentää veden määrää.

Vispaa kerma. Vatkaa keltuaiset, tomusokeri ja vaniljasokeri ilmavaksi. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Yhdistä kaikki ainekset ja sekoita varovasti. Lisää joukkoon lopuksi kirsikkakompotti, sekoita ja anna jäädä juovikkaaksi.

Täytä tarjoiluastia(t) seoksella ja anna pakastua (kunnes puoliksi jäätynyt).

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Parhaat juustokakut

Suositut juustokakut voidaan hyydyttää liivatteella tai paistaa uunissa. Kakun pohja voidaan tehdä keksimurskasta tai kakkutaikinasta. Juustokakun täytteenä voi myös olla muuta kuin tuorejuustoa, esimerkiksi rahkaa.

Hilloa pakastemarjoista

Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!

Herkullisia broileriruokia

Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.

Tavataan brunssilla

Brunssi on myöhäisen aamiaisen ja aikaisen lounaan yhdistelmä (engl. brunch = breakfast + lunch). Perinteisellä brunssilla nautitaan erilaisista suolaisista ja makeista ruokatarjoiluista, tuoremehuista, hyvästä kahvista/teestä sekä kuohuvista juomista.

Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?

Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.

Muffinit ja kuppikakut

Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.