Kantarellikeitto

Sieniretken jälkeen on mukava tehdä maistuvaa, juustoista kantarellikeittoa.

4 annosta

15 minuuttia

Arviot (114 kpl)

Ainekset

50 g voita tai margariinia
1 sipuli silputtuna
1 tl Dansukker Ruokokidesokeria
½ l kantarelleja paloiteltuna
2 rkl vehnäjauhoja
5 dl vettä
½ kasvisliemikuutio
2 dl kuohu- tai ruokakermaa
100 g sulatejuustoa
(suolaa)

Koristeluun
timjamia tai persiljaa 

Ohjeet

Kuumenna voi kattilassa. Kuullota sipulisilppua hetki. Lisää ruokokidesokeri ja paloitellut kantarellit joukkoon ja kääntele muutaman minuutin ajan, kunnes sienet pehmenevät. Ripottele sekaan vehnäjauhot käännellen. Lisää vesi, liemikuutio, kerma ja sulatejuusto. Anna kiehua hiljalleen noin kymmenen minuuttia. Tarkista maku. Lisää joukkoon tarvittaessa hieman suolaa.

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Parhaat juustokakut

Suositut juustokakut voidaan hyydyttää liivatteella tai paistaa uunissa. Kakun pohja voidaan tehdä keksimurskasta tai kakkutaikinasta. Juustokakun täytteenä voi myös olla muuta kuin tuorejuustoa, esimerkiksi rahkaa.

Hilloa pakastemarjoista

Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!

Herkullisia broileriruokia

Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.

Tavataan brunssilla

Brunssi on myöhäisen aamiaisen ja aikaisen lounaan yhdistelmä (engl. brunch = breakfast + lunch). Perinteisellä brunssilla nautitaan erilaisista suolaisista ja makeista ruokatarjoiluista, tuoremehuista, hyvästä kahvista/teestä sekä kuohuvista juomista.

Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?

Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.

Muffinit ja kuppikakut

Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.