Juustopiirakka
Tässä maukkaassa piirakassa on purjoa ja erityisen kuohkea juustotäyte.
Ainekset
Taikina
125 g voita tai margariinia
3 dl vehnäjauhoja
2 rkl vettä
Täyte
1 rkl voita tai margariinia
1 rkl Dansukker Ruokokidesokeria
1 purjo ohuina viipaleina
5 kananmunaa
2 1/2 dl ruokakermaa
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
7 dl voimakkaan makuista juustoraastetta
Ohjeet
Sekoita taikinan ainekset keskenään. Painele taikina piirakkavuokaan (halk. noin 25 cm) ja pistele haarukalla. Pane vuoka jääkaappiin puoleksi tunniksi. Esipaista piirakkapohjaa uunin alaosassa 225 asteessa 10 minuuttia.
Sulata rasva ja sokeri paistinpannussa ja kuullota purjosipuli kevyesti. Vatkaa munat ja kerma. Lisää mausteet, purjo ja juusto. Kaada seos piiraspohjalle. Paista uunin keskiosassa noin 20 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.