Joulun kahviyllätys
Myös jälkiruoaksi sopiva kahvijuoma maustetaan päärynöillä ja Gammel Danskilla.
Ainekset
2 päärynää
1 1/2 dl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
6 rkl suodatinkahvia (tumma paahto)
1/4 tl jauhettua kardemummaa
1/4 tl jauhettua korianteria
8 dl vettä
8 cl Gammel Dansk -katkeroa tai viskiä
1 dl vispikermaa vaahdotettuna
2 rkl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
Ohjeet
Kuori päärynät, poista siemenkota ja leikkaa hedelmät noin 1x1 cm paloiksi. Sekoita palat siirapin kanssa kattilassa ja keitä pehmeiksi. Jaa palat laseihin. Laita kahvijauhe ja mausteet kahvinsuodattimeen ja valmista kahvi normaalisti. Jaa Gammel Dansk tai viski laseihin. Kaada kahvi päälle. Koristele kermavaahdolla ja siirapilla. Tarjoile heti.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.