Gluteeniton joululeipä

Gluteeniton joululeipä maustetaan tummalla siirapilla, saksanpähkinöillä, taateleilla ja aniksella.

1–2 leipää

1 tunti 15 minuuttia

Arviot (7 kpl)

Ainekset

5 dl piimää
1 dl sulatettua voita tai margariinia tai öljyä
5 dl tattari & teff -gluteenitonta jauhoseosta
2 tl suolaa
2 tl ruokasoodaa
1 dl Dansukker Tummaa Siirappia
50 g rouhittuja saksanpähkinöitä tai muita pähkinöitä
8 kuivattua taatelia
1 rkl kuivattua anista

Ohjeet

Mittaa piimä kulhoon ja sekoita joukkoon rasva.

Lisää kuivat aineet, siirappi ja rouhitut saksanpähkinät.

Poista taateleista kivet. Hienonna taatelit veitsellä ja sekoita ne taikinan joukkoon yhdessä aniksen kanssa.

Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun leipävuokaan tai kertakäyttöiseen kartonkivuokaan. Paista 175-asteisessa uunissa noin tunti.

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Parhaat juustokakut

Suositut juustokakut voidaan hyydyttää liivatteella tai paistaa uunissa. Kakun pohja voidaan tehdä keksimurskasta tai kakkutaikinasta. Juustokakun täytteenä voi myös olla muuta kuin tuorejuustoa, esimerkiksi rahkaa.

Hilloa pakastemarjoista

Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!

Herkullisia broileriruokia

Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.

Tavataan brunssilla

Brunssi on myöhäisen aamiaisen ja aikaisen lounaan yhdistelmä (engl. brunch = breakfast + lunch). Perinteisellä brunssilla nautitaan erilaisista suolaisista ja makeista ruokatarjoiluista, tuoremehuista, hyvästä kahvista/teestä sekä kuohuvista juomista.

Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?

Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.

Muffinit ja kuppikakut

Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.