Chilitryffelit

noin 25 kpl
Chilitryffelit
Arvioi: (2 kpl)

Ainekset

1 dl kuohukermaa
2 rkl margariinia
3/4 dl Dansukker Tummaa Muscovadoa
175 g tummaa suklaata (kaakaopitoisuus 70 %)
1/2 tl punaista chiliä
koristeluun punaista chiliä


Murra tai hienonna suklaa paloiksi. Kiehauta margariini, kerma, sokeri ja chili. Lisää suklaapalat ja sekoita, kunnes seos on tasainen.

Anna hieman jäähtyä. Kaada tryffeliseos pursotinpussiin ja pursota vuokiin tai pieniin tötteröihin. Koristele chilillä. Säilytä chilitryffeleitä viileässä.

Reseptin on laatinut

Dansukker