Chilitryffelit

noin 25 kpl 10 minuuttia
Chili ja tumma suklaa ovat oiva pari.
Chilitryffelit
Arvioi: (3 kpl)

Ainekset

  • 1 dl kuohukermaa
  • 2 rkl margariinia
  • 3/4 dl Dansukker Tummaa Muscovadoa
  • 175 g tummaa suklaata (kaakaopitoisuus 70 %)
  • 1/2 tl punaista chiliä
  • koristeluun punaista chiliä

Murra tai hienonna suklaa paloiksi. Kiehauta margariini, kerma, sokeri ja chili. Lisää suklaapalat ja sekoita, kunnes seos on tasainen.

Anna hieman jäähtyä. Kaada tryffeliseos pursotinpussiin ja pursota vuokiin tai pieniin tötteröihin. Koristele chilillä. Säilytä chilitryffeleitä viileässä.

Reseptin on laatinut

Dansukker