Amerikkalainen suklaakakku

Täyteläisessä suklaakakussa on pähkinä-, suklaa- ja keksisattumia. Voit tarjoilla kakun kermavaahdon ja tuoreiden marjojen kanssa.

10–12 annosta

75 minuuttia

Arviot (72 kpl)

Ainekset

125 g tummaa suklaata +
125 g tummaa suklaata
100 g suolatonta voita
5 murskattua Digestive-keksiä
3 1/2 dl vehnäjauhoja
4 dl Dansukker Ruokokidesokeria
1 tl ruokasoodaa
3 dl kermaviiliä
4 munaa
100 g saksanpähkinöitä
Vuokaan
voita ja korppujauhoja
Koristeluun
Dansukker Tomusokeria

Ohjeet

1. Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Voitele iso, pyöreä kakkuvuoka ja leivitä se korppujauhoilla.

2. Sulata voi kattilassa. Lisää keksinmurut ja anna seoksen jäähtyä.

3. Sulata 125 g tummaa suklaata koko ajan sekoittaen kattilassa, jossa on myös 2 rkl vettä.

4. Rouhi toiset 125 g tummaa suklaata yhdessä saksanpähkinöiden kanssa.

5. Sekoita ruokokidesokeri, ruokasooda, jauhot, kermaviili, munat ja sulatettu suklaa kulhossa ja vatkaa, kunnes taikina on tasaista.

6. Sekoita saksanpähkinä- ja suklaarouhe sekä keksiseos keskenään.

7. Kaada taikina vuokaan ja lisää keksiseos, joka uppoaa taikinaan.

8. Paista uunin keskiosassa noin 50 minuuttia.

Pinnalle sirotellaan tomusokeria ennen tarjoilua. Voidaan tarjoilla myös kermavaahdon tai ranskankerman ja tuoreiden marjojen kanssa.

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Parhaat juustokakut

Suositut juustokakut voidaan hyydyttää liivatteella tai paistaa uunissa. Kakun pohja voidaan tehdä keksimurskasta tai kakkutaikinasta. Juustokakun täytteenä voi myös olla muuta kuin tuorejuustoa, esimerkiksi rahkaa.

Hilloa pakastemarjoista

Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!

Herkullisia broileriruokia

Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.

Tavataan brunssilla

Brunssi on myöhäisen aamiaisen ja aikaisen lounaan yhdistelmä (engl. brunch = breakfast + lunch). Perinteisellä brunssilla nautitaan erilaisista suolaisista ja makeista ruokatarjoiluista, tuoremehuista, hyvästä kahvista/teestä sekä kuohuvista juomista.

Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?

Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.

Muffinit ja kuppikakut

Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.