Tumma Muscovado
Tumma Muscovado on raakaruokosokerista valmistettua kosteaa, hienokiteistä sokeria. Ruokosokerin melassi antaa muscovadolle sen tumman värin ja upean, lakritsimaisen aromin. Tumma Muscovado sisältää ruokosokerin luonnollisia kivennäis- ja hivenaineita.
Voimakasarominen Tumma Muscovado sopii ruokien valmistukseen, leivontaan, jälkiruokiin ja kastikkeiden ja marinadien maustamiseen. Se on omiaan myös mm. kaakaojuomien makeuttajana ja suklaakakkujen mehevöittäjänä.
Pakkaus on 500 g:n muovipussi. Käytön jälkeen pussi tulee sulkea huolellisesti, sillä avonaisessa pussissa sokeri kovettuu. Kovettumista voi estää säilyttämällä Muscovado jääkaapissa tiiviissä kannellisessa lasipurkissa. Kovettunut Muscovado pehmenee parissa päivässä, kun laitat sen tiiviiseen kannelliseen purkkiin ja mukaan esim. pala vedellä kostutettua voipaperia.
Tumma Muscovado ruokosokeri on Reilun kaupan tuote kesästä 2011 lähtien.
|
Tuotteet
