Teemat |
|
|
|
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|

Hilloa pakastemarjoista!
Tiesitkö, että pakastemarjoista on helppo tehdä hilloa. Se syntyy kätevästi jopa mikrossa.
Nauti raikkaista hilloista puuron kanssa, leivän päällä, kääretortun täytteenä tai vaikkapa viilin "silmänä". Valitse alla olevista resepteistä suosikkisi ja tee hyvää!

|
| | | |

Mansikka-passiohillo
Ainekset
500 g (1 l) pakastemansikoita
4 passiohedelmää
1/2 pkt (165 g) Dansukker Hillo-marmeladisokeria
Passiohedelmä maustaa kotoisen mansikan trooppiseksi makuelämykseksi.
Pane osittain sulaneet mansikat kattilaan. Halkaise passiohedelmät ja koverra hedelmäliha lusikalla irti puolikkaista ja lisää se sekä hillo-marmeladisokeri kattilaan. Kuumenna hitaasti kiehuvaksi ja keitä noin 5 minuuttia välillä sekoittaen. Jäähdytä vartti, kuori vaahto tarvittaessa ja purkita hillo puhtaisiin purkkeihin. Säilytä jääkaapissa.
Vinkki! Jos haluat suuremman hillosatsin, voit tuplata raaka-aineiden määrät.

|
|
|
| | | |

Pikantti mansikka-kiivihillo
Ainekset
500 g (1 l) viipaloituja mansikoita pakasteena
150 g kiiviä kuorittuna ja paloiteltuna
1 tl viherpippuria rouhittuna
1 tl sitruunan keltaista kuoriosaa raastettuna
300 g (n. 3,5 dl) Dansukker Hillosokeria
Pane ainekset kattilaan, pakastemansikat osittain sulaneina. Kuumenna kevyesti sekoittaen kiehumispisteeseen. Keitä noin viisi minuuttia. Ravistele kattilaa tai sekoita hilloa välillä kiehumisen aikana. Nosta kattila liedeltä ja kuori vaahto pinnalta. Jäähdytä vartti ja purkita hillo puhtaisiin purkkeihin. Säilytä viileässä.
 |
|
|
| | | |

Pirteä vadelma-sitruunahillo
Ainekset
1 (luomu) sitruuna
1/2 pkt (165 g) Dansukker Hillo-marmeladisokeria
500 g (1 l) pakastevadelmia
Raikas sitruuna ryydittää aromikkaan vadelman. Pehmeän mozzarella-juuston kanssa hillosta syntyy mainio makupala ja pirteä hillo viimeistelee parhaat täytekakut ja tortut.
Raasta pestyn sitruunan keltainen kuoriosa ohuesti, halkaise sitruuna ja puri
| | | |