Mauste-etikka
Ainekset
mausteliemi
2 1/2 dl väkiviinaetikkaa (10 %)
3 dl vettä
1 rkl Dansukker Taloussokeria
1 oksa tuoretta rosmariinia
tuoreita vihanneksia, esim. paprikaa, sipulia, tomaattia
tai tuoreita, mieluiten eksoottisia hedelmiä
|
Käytetään kylmiin kastikkeisiin, vihannes- ja kalaruokiin.
1. Huuhdo vihannekset tai hedelmät huolellisesti. Pane ne kauniisiin tölkkeihin.
2. Kiehauta mausteliemen ainekset. Anna jäähtyä hiukan. Kaada sitten mausteliemi tölkkeihin. Pidä huolta, että kaikki hedelmät/vihannekset ovat mausteliemen peitossa. Anna maustua viileässä vähintään viikon ajan.
|
|
Reseptin on laatinut
|
|
Näringsvärde per portion
|
Energivärde:
|
kJ/ kcal
|
|
Näringsämne:
|
% av RDI*
|
| |
